Наша соотечественница теперь начала разбираться в оливках. Продукт, купленный в отечественных магазинах, ей особо не нравился. Но когда она попробовала оливки в Турции, то изменила свое мнение. Здесь их готовят совершенно иначе. Зеленые плоды кладут в специальный рассол. Через определенное время они готовы к употреблению. Со вкусом наших оливок не сравнить.
Оливки в Турции считаются национальным блюдом. Очень часто их готовят на завтрак. Плоды подают к столу в сочетании с сырными лепешками или хлебом.
Источник:
